Connect with us

Hi, what are you looking for?

Строительство и ремонт

Рецепт жульена с курицей и грибами

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Рубрика Дачные рецепты продолжается. Сегодня приготовим очень вкусное и сытное блюдо – жульен с курицей и грибами. Обычно его подают в индивидуальных горшочках – кокотницах. Но мы сделаем его в большой форме для запекания, так как на даче бывает много гостей и кокотниц всем не хватает.

Продукты, из которых мы приготовим жульен с курицей и грибами:

1. Шампиньоны – 500 гр;

2. Куриная грудка – 500 гр;

3. Лук репчатый – 5 шт;

4. Твёрдый сыр – 300 гр;

5. Сметана – 250 гр;

5. Масло подсолнечное, сливочное, соевый соус, соль, приправа, мука.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Почистим лук, мелко порежем. Поставим сковородку на огонь и обжарим его на смеси растительного и сливочного масел до золотистой корочки.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Выложим жареный лук в огнеупорную посуду.

Сейчас читают:


Выбираем материал кровли для крытой веранды


Как матрас может стать центральным элементом дизайна спальни


Гибкая черепица в вопросах и ответах


Теплоизоляция фасадов: как сберечь тепло и сэкономить?

Шампиньоны помоем, очистим от плёнки, мелко порежем соломкой, посолим и обжарим, помешивая, до выпаривания жидкости.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Жареные грибы добавим в форму.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Куриную грудку мелко порежем, посолим, добавим приправы и обжарим на среднем огне 5 минут.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Во время жарки добавим 2 столовых ложки муки, немного соевого соуса и сметану.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Готовую грудку выложим в форму и перемешаем с луком и шампиньонами.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Натрём на мелкой тёрке твёрдый сыр и посыплем на жульен сверху.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Поставим форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекаем 15 минут. Жульен с курицей и грибами готов. Приятного аппетита.

 
Рецепт жульена с курицей и грибами

Источник

You May Also Like

Архитектура и дизайн

Классический стиль в искусстве, в дизайне изысканных интерьеров является одним из незыблемых понятий в нашем изменчивом мире. Его можно сравнить разве что с отменным...

Архитектура и дизайн

Дом с внутренним ландшафтным двором и индустриальной атмосферой Проект Rosso Verde House от архитектурного бюро Carter Williamson Architects реализован в 2022 году в сельской...

Архитектура и дизайн

Минималистичный интерьер с теплой гостеприимной атмосферой Интерьер квартиры в городе Сан-Паулу, Бразилия, выполнен в 2023 году по проекту ARCHITECTS OFFICE. Жилье принадлежит семье, состоящей...

Новости